Polacy mają rosół a Japończycy… Ramen! Skąd pochodzi i jak powstał? Jak przygotowuje się buliony i ile trwa ich gotowanie? Ile jest rodzajów ramenu? Jak ważny w tym daniu jest makaron? Odpowiedzi na te wszystkie pytania znajdziecie podczas wydarzenia dedykowanego kultowemu daniu – ramenowi! W ramach Bunka Festiwal 2023 zapraszamy do Miejskiego Kina Olbrzym na pokaz wyśmienitego filmu „Ramen. Smak wspomnień”, który poprzedzi prelekcja przedstawiciela restauracji Akira Sushi & Ramen. Po projekcji na widzów czekać będzie degustacja różnych wariantów ramenu przygotowanych, rzecz jasna, w Akira Sushi & Ramen Tarnowskie Góry.

Opis filmu:

Masato, pochodzący z Japonii szef kuchni specjalizujący się w ramenie, od zawsze marzył o wyjeździe do Singapuru, aby przypomnieć sobie smaki potraw z dzieciństwa, które gotowała jego matka. Kulinarna podróż pozwala mu też odkryć głęboko ukryte rodzinne tajemnice. Czy mężczyzna będzie w stanie rozliczyć się ze wspomnieniami z przeszłości?

2018 | Singapur, Japonia, Francja | reż. E. Khoo | czas trwania – 89 min. | dramat | 12+ | NAPISY

У поляків є бульйон, а у японців… Рамен! Звідки він походить і як його готують? Як готуються бульйони і скільки часу вони варяться? Скільки видів рамену існує? Наскільки важлива локшина в цій страві? Відповіді на всі ці питання ви знайдете на заході, присвяченому культовому блюду – рамену! В рамках Фестивалю Бунка 2023 запрошуємо вас до кінотеатру Місцевого Кінотеатру Ольбжим на показ смачного фільму ,,Рамен. Смак спогадів”, якому передуватиме лекція від представника ресторану Akira Sushi & Ramen. Після показу на глядачів чекає дегустація різних варіантів рамену, приготованих, звичайно ж, в Akira Sushi & Ramen Тарновскі Гури.

Опис фільму:

Масато, шеф-кухар японської кухні, завжди мріяв поїхати до Сінгапуру, щоб згадати смак страв свого дитинства, які готувала його мати. Кулінарна подорож також дозволяє йому розкрити глибоко приховані сімейні таємниці. Чи зможе чоловік нести відповідальність перед спогадами про минуле?

2018 | Сінгапур, Японія, Франція | реж. Е. Ху | тривалість – 89 хв | драма | 12+ | СУБТИТРИ